Thambili (Königskokosnuss)

Überall für wenig Geld erhältlich - frische Königskokosnüsse. Der Saft schmeckt sehr gut und ist zudem noch sehr gesund. Die Straßenhändler öffnen die Kokosnuss ganz frisch und hygienisch daher unbedenklich. Ein erfrischender Genuss.



… und noch einiges mehr, hier sind nur die bekanntesten Gerichte angeführt. Probieren Sie ruhig - es wird Ihnen schmecken und ist zudem noch sehr gesund. Nicht zu vergessen sind die vielen frischen Fichgerichte (devilled oder mild).

Bei Bedarf wird die Kulinarikrubrik erweitert.

DAHL

Linsengericht mit den verschiedenen Linsensorten. Dahl schmeckt pikant mit Curryleafes und vielen Gewürzen. Für Dahl Curry werden vorwiegend rote Linsen verwendet. AUSGEZEICHNET!!

Pol Sambol

Chilipaste - ACHTUNG - sehr scharf - probieren lohnt sich allemal

Auch in Europa gibt es Chilianbau und Verarbeitung - schauen sie rein